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这家餐厅坐落于非滑雪季的山地度假胜地，坐拥群山全景，主打野味料理。 餐厅菜单涵盖各类口味，特别设有肉食爱好者与鱼类爱好者的专属菜品。菜单包括驼鹿肉、驯鹿肉、野猪、野兔、野鹌鹑、野鸭、野生马鹿、火鸡、河狸肉，甚至鸵鸟肉等；对于喜爱海鲜的食客，我们提供生蚝、扇贝、蟹肉、水族箱中的海胆，以及伏尔加梭鲈配奶油酱、扇贝肉制成的斯特拉加诺夫（Straganov）等各式佳肴。餐厅紧邻“夏莱”缆车站，位于“玫瑰山”滑雪度假村的核心区域。

室内装潢： 带全景山景的露台将寻常用餐转化为与自然亲密邂逅的特别体验。

婚礼与宴会服务： 在“玫瑰山”度假村中心，您可于群山全景之下举办庆典。餐厅“野味”可容纳 80 位宾客，并提供按您口味定制的菜品选择。此外，户外场地还可用于营造氛围感十足的婚礼仪式登记。为新人及其宾客特别提供酒店住宿折扣作为惊喜礼遇。