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位于城市历史中心的西伯利亚酒吧“D.伊万诺维奇”,其内部装潢融合了 19 世纪经典风格与现代科技,呈现出低调的极简主义与复古装饰的和谐统一。
饮品菜单 exclusively 选用俄罗斯本土原料,重点突出西伯利亚特色食材与现代调酒技艺。主厨为每款饮品搭配了独具匠心的本地小吃:手工捏制的馅饼、野味“下酒菜”以及浆果甜点心。酒吧的“成就地图”通过原创鸡尾酒,生动展现门捷列夫科学发现的多样性,并成功破除一个迷思——即门捷列夫的主要贡献仅在于众所周知的元素周期表。
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