Custo fish bar

库斯托海鲜餐厅与酒吧，氛围轻松随意，秉承“库斯托，始终新鲜捕捞”的理念。

餐厅坐落于叶卡捷琳堡市中心，同样以“库斯托，始终新鲜捕捞”为口号。柜台陈列着各式鱼类，水族箱中则盛放着鲜活的海鲜。客人可品尝来自本地渔夫或北欧国家的鱼类。烹饪手法简约，以保留食材本真之味。

室内设计由建筑工作室 RIM.VIII 打造，以海洋为灵感主雕塑。座椅圆润的靠背与扶手、形似渔捞装置的灯具、游弋于墙面的鱼影，共同营造出独特的空间感。室内点缀着气泡、贝类、海藻以及从海岸拾得的枯木残枝。这里弥漫着咸湿的海风气息，仿佛能听见海鸥的鸣叫与鱼市喧嚣。所有食材新鲜现取，亦可打包带走。无需盛装出席，无需烛光摇曳与乐队伴奏，唯有纯粹的海鲜风味。