Ciao Zai Tou Huang's Braised Pork Rice (Ciaotou)

草仔屯曾是台湾糖业的核心，这家拥有 60 年历史的联号以其风味咸甜的卤肉饭深深吸引著食家。店家将猪肩与五花肉按特定比例手工切丁，慢火炖煮至入口即化后淋在热腾腾的白米饭上；搭配浓郁的猪肉汤头与各式内脏小菜，更是绝配。无论何时造访都可能大排长龙，请留意其社群媒体公告以确认休业日期。