Chaynaya Gostinaya

“茶室”坐落于涅夫斯基大街上的四季酒店狮宫酒店宽敞明亮的中庭内。 这座茶室无疑是狮宫酒店圣彼得堡分店的中心绿洲。餐厅被精心安置在原宫殿的内部庭院之一中。建筑师与工程师团队面临一项艰巨任务：在保持宫殿原有外观的前提下，建造一座由数根装饰性立柱支撑的玻璃顶棚。 正是这座玻璃顶棚，让餐厅变得明亮而开阔（当然，冬季会进行加热——别忘了我们身处俄罗斯！）。丰富的绿植营造出冬日花园的氛围，中央墙面上的壁画进一步烘托了这一意境。早春时节启发了设计师选定色彩方案：绿叶逐渐被金色覆盖，仿佛光线穿透其间。 茶室为宾客提供早餐、午餐、下午茶及轻松的晚餐，也非常适合在非正式场合举行聚会。然而，最特别的氛围则出现在优雅的下午茶仪式期间。按照传统，茶可配或不配牛奶供应，咖啡可供点单，热巧克力则强烈推荐。精致的骨瓷餐具、新鲜花束以及充满俄罗斯皇室宫殿风情的华美内饰，令人倍感节日气氛，适宜进行社交交谈，即便“茶室”上方的玻璃顶棚外乌云密布。 在高高的多层架上，宾客将品尝到数十种迷你开胃菜与甜点，定会让真正的甜品鉴赏家为之倾倒。秉承俄罗斯传统，您可搭配红茶享用热腾腾的薄饼，配以红鱼子酱和酸奶油。迷你蟹堡、鹅肝酱配酥皮点心、芹菜根与榛子配蜜橘及黑松露的挞，必将被真正的美食家所赞赏；而巧克力慕斯、轻盈的马卡龙以及李子果酱配米饭布丁，则能为任何对话画上愉悦的句号。菜单随季节更替而不断更新。