Borsch

哦，我的罗宋汤！圣彼得堡将首次推出“外带”形式的家庭美食。由阿纳托利·博尔迪亚诺夫创立的本土餐厅“博尔奇”将于 12 月 25 日起以试运营模式在涅瓦大街 44 号开业。 该项目由拥有十七年从业经验的总厨阿纳托利·博尔迪亚诺夫领衔，观众也通过其 YouTube 频道"Borsch"对他有所了解。这位厨师热衷于实验与跨界合作，频道上的知名嘉宾包括伊利亚·拉泽尔松、伊德拉克·米尔扎利扎德以及 YouTube 博主 SNAILKICK。阿纳托利致力于实现最富创意的构想——他曾制作过洗衣机中炖煮的鸡肉、沙威玛式高汤、热气球烤制的烤肉串，以及安装在摩托车消音器上的肋眼牛排。多年的实验与积累，使他成功研发出独家专利菜品——“夹在馅饼里的罗宋汤”。随着这道菜的概念诞生，餐厅的构想也随之成型。阿纳托利立志将我们日常在家享用的家常菜肴，以快餐形式呈现。 “博尔奇”的菜单上，独一无二的便是这款全球唯一的专利产品——“夹在馅饼里的罗宋汤”。鲜嫩多汁的馅料包裹在柔韧的面皮中，浓郁的高汤盛于纸杯中，采用便捷的外带包装，方便边走边吃或在公园享用。当然，罗宋汤并非唯一选择！这家本土快餐店还提供“夹在馅饼里的罗宋汤”、酸汤、罗宋汤、饺子、薄饼、沙威玛、汉堡、热狗、炸薯条，以及众多其他广受欢迎、人人熟悉的经典菜肴。 博尔奇——我们的快餐！