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STREET FOOD
牛肉锅仔汤（越南语：Bò Kho Gánh）是越南河内的一道传统美食，通常由炖煮的牛肉、香料和蔬菜组成。以下是其翻译和简要介绍： **中文名称：** 牛肉锅仔汤 **英文名称：** Bò Kho Gánh 这道菜以浓郁的肉汤为特色，搭配嫩滑的牛肉块和各种新鲜蔬菜，味道鲜美且营养丰富。
Bò Kho Gánh
关于
其著名的牛肉炖菜名为“波克胡”（Bò Kho），盛于石碗中。食客可搭配面包、面条或米饭一同享用。汤底香甜可口，肉味浓郁醇厚。请自取调味酱料与佐餐小菜。
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