Bellevue

位于“莫伊卡 22 大酒店”9 楼的 Bellevue 餐厅，主打新圣彼得堡菜系，坐拥俯瞰圣彼得堡主要景点的绝佳全景视野。

Bellevue 一词源自法语，意为“美景”：餐厅坐落于“莫伊卡 22 大酒店”的 9 楼。透过全景落地窗，您可以一览圣彼得堡的标志性景观：冬宫、宫殿广场、伊萨基辅大教堂、救世主滴血大教堂、彼得保罗要塞以及海军部大厦。

Bellevue 餐厅由主厨尼古拉·赫瓦林斯基掌勺，他将传统与个人风格巧妙融合，实质上开创了全新的圣彼得堡菜系。尼古拉曾在维尔纽斯和哥本哈根工作，其菜品以扎实的法国烹饪功底为基础，并融入了新北欧料理（New Nordic Cuisine）的影响。

餐厅内部装潢采用现代风格，并融入装饰艺术（Art Deco）元素。大部分装饰细节选用深色大理石与木材打造。