Aybat Khallyar

单概念品牌。第一家巴什基尔快餐店，以传统巴什基尔菜肴——基斯提比（Kystyby）为基础，不仅提供经典口味，更推出多种现代馅料。

艾巴特·哈尔拉（Aybat Khallar）项目将巴什基尔传统饮食文化的遗产与现代生活完美融合，每一处细节都彰显着“民族现代主义”风格。 巴什基尔文化难以直接融入当代年轻人的生活，但若将其与新颖、时尚的趋势巧妙结合，则完全可行——这正是我们项目的诞生契机。 我们的招牌菜以经典基斯提比为底，搭配现代馅料，包括：烤鸡大腿、三文鱼、各式奶酪、100% 农场直供牛肉制成的肉饼、新鲜蔬菜以及独家秘制酱汁。如今，这道菜肴焕发出全新的魅力！ 店内装潢融入巴什基尔建筑元素与传统纹样，同时点缀以像素、故障艺术（Glitch）和霓虹灯等现代亮色设计，营造出独特的视觉体验。