Aravan Evi

欢迎来到 Yazgan 家族的家园，他们将其改造为一家配备餐厅的精品酒店。如今由第三代掌舵，将家族的独特愿景注入其中。在迷人的 Aravan Evi，厨房花园是食材的主要来源，用餐者偶尔也被邀请漫步其间——这是厨师们乐于分享的热爱。无论是新鲜采摘、腌制还是用柴火烤炉烹制，这里的蔬果皆以非凡的方式被升华，着重呈现浓郁而微酸的味觉体验。例如，将坚果填入杏干后置于葡萄蜜中慢煮，搭配裹糖坚果软心糖果与温润的哈瓦糕点一同享用，赋予菜肴丰润的口感。这是一个引人入胜的家庭故事，通过独特的套餐菜单诠释传统风土之美。