5plus2cafe

本项目致力于推广植物性饮食，举办活力四射的派对，倡导清醒的舞蹈，传递简单而纯粹的快乐，让都市人拥有清澈的眼神和幸福的生活——这一切都发生在这座位于首都中心、由旧车库改造而成的空间之下。

5plus2cafe 是一群热衷于探索植物料理与清醒派对文化的探索者，他们热情地向城市分享自己的发现，凝聚起一群充满活力的年轻社群，以“吉普赛式家庭聚会”的形式举办节日庆典，将诗句融入菜单，并在项目运营中大胆尝试各种创意与趣味。这一切，都发生在这座位于米亚斯尼茨卡亚街巷弄中的旧车库改造而成的雅致客厅里，它宛如一个真正的秘密据点，吸引着每一位访客。

项目的饮食理念证明：植物性饮食不仅是对个人健康与地球环境的有益选择，更可以是一种完整、鲜活且毫不妥协的美味体验。

团队及其理念是这一概念的重要组成部分。这项事业源于强烈的分享欲、玩心与“按自己的方式做事”的初心，汇聚了一群疯狂的伙伴。他们不断搬迁咖啡馆、测试不同运营模式，为宾客举办大型家庭早餐、早午餐以及配有舞蹈、无酒精饮品、独特优质音乐和开放交流氛围的派对。

这一切为城市居民提供了尝试全新饮食与生活方式替代方案的机会，也让团队得以分享他们对工作的态度——将其视为自我表达的手段，以及对商业的理解——将其作为寻找社会与城市新解决方案的工具。