Vladimir Khokhlov社区资料

霍赫洛夫·弗拉基米尔出生于布良斯克。他在布良斯克食品工业技术学院毕业，获得了厨师文凭。毕业后，他立即前往首都。职业生涯始于“德马尔科”餐厅。随后，他被邀请在郊区的“波尔托·巴努斯”餐厅负责厨房运营。

之后，他在皮埃蒙特和托斯卡纳地区的餐厅进行了实习，从中掌握了地中海风味及家常意大利菜肴的烹饪秘诀。

自 2010 年起，他在由米其林星级厨师保罗·卡萨格兰德管理的“拉普罗文西亚”餐厅工作。

弗拉基米尔已在同一家餐饮集团旗下工作长达 16 年，并担任品牌行政总厨，当时他麾下管理着 4 家餐厅，如今已增至 10 家。

弗拉基米尔热衷于所有与军事体系相关的事物，但由于无法适应严格的军规生活，他在厨房内部的管理风格相当严格，但这并非源于军人的作风，而是出于他天生的性格。