Tamaz Amaryan社区资料

塔马兹·阿马良于 2003 年以“沸腾点”餐厅开启职业生涯。随后，他曾在安杰洛餐厅、巴卡拉赌场、La Terrassa、La Provincia 及 La Prima 等餐厅担任行政总厨。他在意大利罗马接受培训，并在由两位名厨卢恰诺·迪卡洛和安杰洛·特罗亚尼指导的米其林二星餐厅“Konvivio Troiani”完成实习。他的首位导师是美食联盟（Gourmet Alliance）集团的品牌行政总厨弗拉基米尔·霍赫洛夫。自那时起，弗拉基米尔与塔马兹一直携手共事。