Maksim Dolzhenko社区资料

马克西姆是俄罗斯联邦斯塔夫罗波尔边疆区皮亚季戈尔斯克国立技术大学的毕业生，专业为餐饮管理。从故乡皮亚季戈尔斯克出发，一路南下至索契，马克西姆在不同领域的项目中积累了丰富经验，并作为斯塔夫罗波尔边疆区代表队成员参加了“餐厅与酒店世界”竞赛，最终荣获第四名。在他的职业生涯中，他师从安德烈·科洛季亚日诺夫，在皮亚季戈尔斯克的“鲁布廖夫卡”餐厅从厨师一路成长为副主厨及主厨。

马克西姆毕业于皮亚季戈尔斯克国立技术大学（ПГТУ），就读于公共食品生产技术系，专业为餐饮管理。实习地点位于索契的“珊瑚”疗养院（位于度假小镇）。

在皮亚季戈尔斯克的工作经历： - 餐厅“鲁布廖夫卡”：初入职时为厨师，后晋升为主厨，并在此结识了首位导师安德烈·科洛季亚日诺夫。 - 代表斯塔夫罗波尔边疆区参加莫斯科举办的“餐厅与酒店世界”竞赛，荣获第四名。

在索契的工作经历： - 意面馆“费塔钦内”：副主厨 - 餐厅"Wine Galaxy"：副主厨 - 餐厅“烧烤吧”：主厨 - 美食酒吧"La Punto"：主厨

目前，马克西姆担任“波托意面馆”餐厅的主厨。