Evgeny Reznikov社区资料

叶夫根尼·雷兹尼科夫自幼便对烹饪产生浓厚兴趣，并在完成九年级学业后决定在此领域专业发展。2014 年，他毕业于蒂拉斯波尔商业技术学院，主修“公共餐饮产品技术”专业。为寻求新知与新技能，他前往圣彼得堡，并在实践中奠定了坚实基础。他最初在“荷兰飞贼”、Godji、Caffè Italia 等餐厅担任厨师，2016 年晋升为 Cake&Breakfast 餐厅的行政总厨。半年后，他接手自己创立的项目 FETISHFOOD 的厨房。此后，他曾在圣彼得堡的 Duo Gastrobar、Duo Roots、Duo Asia、Bruxelles、L.BRICK 及 Social Club 等餐厅工作。2020 年，叶夫根尼·雷兹尼科夫迁居莫斯科。同年 3 月，他的烹饪生涯在肉类餐厅 CUT 继续，担任行政总厨一职。同年夏季，他出任新开业的 Share 餐厅的厨房负责人。