Yu Kapo

В интерьере преобладает минималистичный стиль, созданный благодаря светлым деревянным элементам и оттенкам серого цвета. Шеф-повар Маса Чунг демонстрирует свое мастерство и профессионализм, опираясь на двадцатилетний опыт работы в японской кухне. Он предлагает сезонное меню "каппо". Особенно хорошо у него получается приготовление блюд на гриле, но его темпура из морского ежа и листьев шисо, а также знаменитое блюдо "камамеши" также впечатляют. Трапеза разворачивается как захватывающий сюжет, с яркими моментами и паузами для отдыха.