Yoka Tomo

Уютный ресторанчик в тихом жилом районе с небольшим количеством посадочных мест и открытой кухней, где шеф-повар готовит блюда, вдохновленные южной Японией. Вместо дорогих ингредиентов здесь можно ожидать аутентичного мастерства и приправ, которые пробуждают вкусовые рецепторы. Например: чаванмуши с ароматом даси, приготовленный на заказ, с хрустящими овощами и креветками, маринованными в саке, а затем приготовленными на пару. Томоюки Охара не боится удивлять нас, при этом проявляя глубокое уважение к японским кулинарным традициям. Комплексный обед полностью соответствует ожиданиям, как и тщательно подобранная коллекция сакэ.