Yat Tung Heen

Столовая отличается темной отделкой стен и приглушенным освещением, что создает приятный контраст с ее прежним, более традиционным интерьером. С 1990 года команда поваров готовит блюда кантонской кухни, сочетающие в себе традиционные рецепты и изысканный вкус, подчеркивающие естественный аромат ингредиентов. Особенно популярны дим-самы, мясо, приготовленное на гриле, и жареные блюда. Помимо основного меню, обратите внимание на сезонные предложения и суп дня, приготовленный по особому рецепту, который обладает определенными полезными свойствами.