Xiao Tao Mian Guan

Эта небольшая лапшинная забегаловка, расположенная в этом районе уже много лет, кажется светлой и просторной. Лапшу подают с маслом зеленого лука или в бульоне – первый вариант более популярен, – и она всегда сопровождается большим количеством жареного зеленого лука. В качестве дополнительных ингредиентов предлагается популярное блюдо из Шанхая: соленый и сладкий угорь с нежной мякотью. Независимо от того, какую начинку вы выберете, владелец добавляет ложку острой мясной начинки (бесплатно). Приходите пораньше, чтобы избежать очередей в часы пик.