"Времена года"

Тиери Воан руководит главным обеденным залом в отеле Imperial. Ресторан "Les Saisons", как и предполагает его название, предлагает блюда из самых лучших ингредиентов каждого сезона. Основанный на классической французской кухне и обогащенный японскими продуктами, он стремится к гармонии вкусов – сладости, кислотности и умами – в каждом блюде. Элегантная атмосфера сочетает в себе классический стиль и современные элементы, создавая ощущение вневременной изысканности. В соответствии с сезонной тематикой ресторана, четыре отдельных зала названы "Весна", "Лето", "Осень" и "Зима".