Votavota

Картина, созданная для любителей моря, восхищает своей красотой, которую можно наблюдать через огромные окна столовой, простирающиеся от пола до потолка. За гостями находится открытая кухня, где работают два шеф-повара – Джузеппе Каузарано и Антонио Коломбо – создающие блюда удивительного качества и оригинальности, в которых свежие морепродукты занимают центральное место. Среди блюд, которые нас особенно впечатлили: спагетти, копченые с маслом и анчоусами, обладающие исключительной кремовой текстурой, насыщенным ароматом и вкусом. Казалось бы, простое блюдо, но оно демонстрирует превосходную технику исполнения и стоит того, чтобы приехать сюда только ради него! Что касается вин, позвольте Четтине, сомелье, стать вашим гидом в путешествии по сицилийским винам – от Этны до небольших островов, а также по другим регионам Италии и за ее пределами. Здесь представлены отличные коллекции и широкий выбор вин по бокалам.