ВÅR

В живописном старом районе города находится бывшая шоколадная фабрика, построенная в 1920-х годах. Ее исторический внешний вид контрастирует с современным и стильным рестораном, расположенным внутри. Сушеные цветы на стенах создают атмосферу близости к природе, что идеально сочетается с меню, которое глубоко связано с регионом Порву. В безупречно оформленных блюдах используются местные, сезонные продукты. Блюда отличаются изысканностью, сложностью и тонким сочетанием вкусов. Среди них могут быть, например, мусс из судака с горошком и шпинатом или филе утки с капустой кале, яблоком и лимонным тимьяном.