Цветочный сборник.

Длинный стол очень похож на столы для обедов, которые использовались в семьях европейской знати. Ужин подается по системе "комплексный обед": гости собираются за одним большим столом, разделяя радость от вкусной еды и приятной беседы. Шеф-повар Хироясу Кавате, чувствующий дух времени, предлагает восхитительные блюда, уделяя особое внимание экологичности и активно используя растительные ингредиенты. Предложение вегетарианских блюд в качестве основных – это новое направление. Независимо от того, являются ли гости вегетарианцами или веганами, предлагаемые блюда открывают новые горизонты в овощной кухне.