Toh Daeng (Thalang)

"Toh-daeng" переводится как "красный обеденный стол", и здесь вы действительно найдете такой стол, протянувшийся вдоль всего помещения кухни в этом отреставрированном поместье, которое служит окном в прошлое Пхукета. Ресторан окружен сельскохозяйственными угодьями, где выращиваются ингредиенты, включая шелковицу и кокосы. Сбалансированные блюда позволяют раскрыться естественным вкусам используемых продуктов; особенно стоит отметить красное карри с рамбутаном и жареной свининой, где рамбутан придает блюду легкую сладость.