Tiflisi

В районе Бичс, к востоку от центра Торонто, семья Пхакадзе предлагает одни из лучших и самых интересных блюд грузинской кухни в городе. Порции рассчитаны на то, чтобы их делили, поэтому приходите с друзьями. Холодный салат из лука "пхали" с легким соусом из грецких орехов – это ярко-зеленое начало, которое особенно важно перед подачей "ачарского хачапури". Это настоящий праздник углеводов и молочных продуктов: воздушная лепешка скрывает под собой слой расплавленного сыра, покрытый сливочным маслом и яичным желтком. В меню также есть другие блюда: большие хинкали с бараниной и теплым бульоном, а также длинные шампуры сочных кебабов, увенчанных жареным картофелем. Несомненно, это сытная еда, прекрасно приправленная, приготовленная с заботой и излучающая все тепло домашнего очага, где бы вы ни находились.