The Georg

Этот трехэтажный комплекс, включающий художественную галерею, основной ресторанный зал и помещение для проведения частных банкетов, отличается безупречно белыми стенами, украшенными произведениями искусства и зеленью. В обеденное время здесь подают простые блюда, такие как "смероброд" (открытые бутерброды), а на ужин предлагается только одно дегустационное меню. Маринованные, копченые и вяленые ингредиенты используются умеренно, чтобы подчеркнуть скандинавское влияние, не перегружая вкус. Мясо и морепродукты, закупаемые по всему миру, дополняются сезонными овощами и фруктами.