The Boat

За годы своего существования этот уютный придорожный отель превратился в настоящий ресторан. Небольшая ферма, расположенная на территории комплекса, обеспечивает многие из самых качественных ингредиентов, используемых в блюдах, а местные поставщики поставляют остальное. Шеф-повар Лиам Дилон и его команда с большим мастерством и вниманием к деталям готовят из этих продуктов восхитительные блюда, такие как нежное мясо оленя из графства Стаффордшир со копченой свеклой или амальфийский лимонный парфе с собственным ароматным медом. Весь опыт посещения этого места дополняется безупречным обслуживанием и подробными описаниями блюд от шеф-поваров.