The Wilderness

Этот ресторан, отличающийся темной и атмосферной цветовой гаммой, непринужденной обстановкой и энергичной музыкальной подборкой, предлагает что-то особенное в кулинарной сфере города Бирмингем. Шеф-повар Алекс Кларидж известен своей оригинальностью в приготовлении блюд, которые всегда отличаются превосходным качеством ингредиентов (часто выдержанных непосредственно в ресторане) и умелым сочетанием вкусов и текстур. Среди выдающихся блюд можно отметить авторскую интерпретацию хлеба бриошь с запеченными овощами или изысканный десерт из копченого шоколада и чернослива. К вашему выбору блюд предлагаются интересные винные комплекты или оригинальные безалкогольные напитки.