Tak Kee Chiu Chou Restaurant

Этот ресторан, который начинался как уличная лавка в 1990-х годах, сохранил свою непринужденную атмосферу. Владелец второго поколения ежедневно закупает продукты и иногда помогает на кухне. Сельдь серый тунец готовится на пару и подается охлажденной с оригинальным соусом из бобов Пунин. Ее также можно приготовить на пару с сушеными сливами или маринованным лимоном и подавать горячей. Для компаний от четырех человек и более рекомендуется заранее заказывать угря, приготовленного на пару в листьях лотоса, как минимум за два дня.