Sushi Noz

В этом священном месте ощущается особая энергия, где каждая деталь воссоздает атмосферу уединенного японского уголка. Сами по себе некоторые ингредиенты являются настоящими произведениями искусства, а шеф-повар Нозому Абе – это дотошный и талантливый мастер своего дела. При бронировании обращайте внимание на даты и время, когда он работает. Начните с блюд, таких как норвежский краб, приготовленный на гриле, в соусе с добавлением икры тихоокеанского трески, или японские устрицы с рисовым уксусом и хлопьями тунца. Мисо-суп идеально сочетается с нежными "лапшой" из угря, подаваемой со сливочным соусом из соленого яичного желтка и хрустящими кусочками тофу, а суши выглядят как драгоценные камни. За такое качество приходится платить: приготовьтесь к довольно высокой сумме в чеке.