Steinheuers Restaurant

Уже много лет семья Штайнхойер радует посетителей превосходной кухней и гостеприимной атмосферой, неудивительно, что люди постоянно возвращаются сюда. Интерьер выполнен в элегантном стиле высокого класса, а два комплексных меню, разработанные Кристианом Биндером, зятем владельца Ханса Стефана Штайнхойера, просто исключительны. Его изысканная классическая кухня позволяет выделить главный ингредиент, который становится центром внимания, а несколько дополнительных элементов лишь подчеркивают его вкус, создавая четкий и понятный результат. Гармоничное сочетание восхитительных вкусов и продуманных контрастов ярко демонстрируется в блюде из грудки, окорочка и сердца перепелки Миэраль, подаваемого со сладким маринованным луком и обжаренной капустой, с соусом из перепелки, обладающим нежными сладко-кислыми нотками. Габриэле Штайнхойер и ее дочь Дезире Штайнхойер, сомелье, управляют обслуживанием с теплотой и профессионализмом. Вас ждет впечатляющий выбор вин и грамотные рекомендации. Совет: Начните или завершите вечер аперитивом или коктейлем в лаунж-зоне, рассматривая различные кулинарные книги.