Spring

Найдите этот небольшой, но уютный ресторан в городе Мариетта, где кирпичные стены и сводчатый потолок из темного дерева создают неповторимую атмосферу. Шеф-повар Брайан Со курирует тщательно подобранное меню современной американской кухни, с акцентом на сезонные продукты. Здесь царит принцип простоты и мастерства: ингредиенты говорят сами за себя, а блюда выглядят потрясающе, но при этом не вычурно. Домашний хлеб из закваски с маслом чеснока и зеленого лука восхитителен, но не переедайте, так как жареный на сковороде дикий лосось, покрытый голландским соусом и икрой форели, также очень привлекателен. Крендель в кленовом сиропе с миндальными хлопьями, подаваемый с кремом англез по-амаретто, – это смелый и оригинальный десерт, а винная карта особенно впечатляет.