Spinechile

Мы рекомендуем выделить достаточно времени, чтобы добраться до этого ресторана, так как дорога к нему проходит по извилистой дороге, ведущей вверх, и спешить не стоит. Однако, это путешествие с лихвой компенсируется романтической обстановкой столовой, расположенной в старинном деревенском здании в горах. Вход осуществляется через старые конюшни, а сама столовая находится на первом этаже старого сарая для хранения сена, где большое окно от пола до потолка открывает вид на долину, особенно с ближайших столиков (всего в ресторане четыре столика, плюс небольшой отдельный зал). Шеф-повар Коррадо Фасолато, обладающий богатым опытом работы в ресторанах, отмеченных звездами Michelin, создает креативные блюда, вдохновленные местной кухней, с неизменным энтузиазмом.