Shokudo Akari

Ресторан Akari расположен в отдельном здании в районе развлечений. Сложная конструкция из деревянных перекладин, подвешенная к потолку, символизирует ручные факелы из сосны, используемые на фестивале огня в Вакаяме, а также страсть шеф-повара к кулинарии. Здесь можно найти как привычные блюда, такие как куриная печень с имбирем, картофельный салат и жареный скумбрий, так и сезонные деликатесы. Разумеется, этот уроженец Вакаямы гордится тем, что готовит на углях Kishu Bincho. Каждый 6 февраля шеф-повар возвращается в свой родной префектур, чтобы принять участие в фестивале огня.