О ресторане
Ресторан в лесу, с вытекающей отсюда концепцией кухни — локальные фермерские и дикие продукты, приготовленные в дровяной печи
Ресторан SheLESt находится на территории загородного отеля Just WOOD в Тульской области. Кухня под руководством шеф-повара Антона Крупенина берёт курс на простоту в лучшем её проявлении, локальные продукты и понятные блюда, приготовленные традиционным способом. В основе фирменных блюд ресторана – дикая рыба и мясо из дровяной печи, а в составе основных блюд и салатов – овощи из собственной теплицы, молочная продукция от местных фермеров и грибы, которые собирают тут же. Интерьер ресторана SheLESt как продолжение природного ландшафта территории отеля выполнен в оттенках леса. Большие окна ресторана позволяют не только впустить внутрь естественный свет, но и выйти гостям на террасу, откуда открывается панорамный вид на нетронутую природу. Посетить ресторан могут не только гости загородного отеля JUST WOOD – ресторан открыт для всех, кто захочет совершить гастрономическое путешествие.
Галерея
Эпохи по шеф-поварам
Эпохи
- —
Дмитрий Фофанов era
Шеф-поварДмитрий Фофанов - —
Антон Крупенин era
Шеф-поварАнтон Крупенин
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
2 участникаОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.