Shan Guo Tang

Ресторан Shan Guo Tang, основанный в 2020 году группой компаний, специализирующейся на вегетарианской кухне, отличается просторным помещением, наполненным естественным светом. Интерьер, выполненный в японском стиле с использованием дерева, создает атмосферу спокойствия. В отличие от многих вегетарианских заведений, меню здесь предлагает широкий выбор блюд, приготовленных по рецептам тайваньской, сычуаньской и цзянчжэской кухни. Веганский "свиной" стейк, обжаренный с французскими бобами и маринованной тыквой, покоряет своей хрустящей текстурой и насыщенным вкусом, идеально сочетаясь с отварным рисом из корейского лопуха.