Seoryung

Ресторан Seoryung начал свою историю в городе Хончхон, затем переехал через остров Канхва и, наконец, обосновался в районе Намдэмун в Сеуле. Везде, где бы ни находился этот ресторан, он привлекал любителей лапши, и продолжал укреплять связь с посетителями, тщательно готовя аутентичную лапшу и бульоны. Вся лапша готовится исключительно из гречневой муки, закупаемой и обрабатываемой шеф-поваром Чонгмун Чжонгом. Это секрет восхитительного аромата гречки, который ощущается во всех блюдах с лапшой. Манду (японские пельмени) и джеюк (жареная свинина), приготовленные из самых нежных частей свиной лопатки, обеспечивают еще более приятные впечатления.