Sarri

Этот изысканный ресторан расположен в живописном районе Борго Прино, среди домов, окрашенных в типичные пастельные тона, прямо у моря. Благодаря мягкому климату Лигурии, часто можно обедать на открытом воздухе, но если это невозможно, очарование внутреннего зала, бывшей постройки, оформленной с отличным вкусом в современном стиле, не оставит вас равнодушными. Обслуживание отличается элегантностью и безупречностью, а главную роль играет хозяйка ресторана, Алессандра. Не менее важным является кухня шеф-повара и владельца, Андреа Сарри: исключительное качество ингредиентов, определяемое сезонностью и происхождением из Лигурийского моря, а также овощи и ростки, выращенные в органических садах, позволяют создавать оригинальные блюда, такие как ассорти из сырых продуктов или рагу из морепродуктов "Онеглия" с ароматными травами. Десерты также выглядят очень интересными, включая обязательный к дегустации хрустящий миндальный торт, соленую карамель, манговый компот и сорбет из маракуйи.