Паоло и Барбара.

Этот ресторан, расположенный в историческом центре города, сохраняет очарование ушедшей эпохи и предлагает блюда из морепродуктов, приготовленные из местных ингредитов высочайшего качества. Здесь также производится небольшое количество продукции собственного производства, включая оливковое масло первого отжима из долины Валь-Нервия, которое, помимо прочего, подается к превосходным улиткам, запеченным в ароматном соусе из двенадцати диких трав. Среди закусок особо выделяются каппеллетти, фаршированные креветками Санремо, нежно приправленные овощным бульоном и шафраном – это блюдо отличается изысканностью и гармоничным вкусом. В зале обслуживания Барбара с большим опытом помогает гостям выбрать вино, уделяя особое внимание винам лигурийского производства, а Паоло на кухне создает цельное и качественное впечатление. Рекомендуется предварительное бронирование.