Sabero

Имена Соня и Нико Бореа уже много лет являются синонимами высокого качества в сфере изысканной кухни Нидерландов. Решив сократить масштаб своей деятельности, они приглашают вас посетить этот уютный ресторан, расположенный на первом этаже их собственного дома. Эта пара постоянно демонстрирует свой неоспоримый профессионализм: хозяйка Соня впечатляет своим винным списком и умением создавать атмосферу, обеспечивая каждому гостю индивидуальный подход. Кухня шеф-повара Нико, отличающаяся авторским стилем и смелыми вкусами, оставляет неизгладимое впечатление. Он обладает талантом создавать сложные соусы и выделяется использованием экзотических специй. Например, филе палтуса подается с соусом, настоянным на юзу кошо, и белым соусом с добавлением који, что придает блюду глубину и насыщенность. Нико Бореа – талантливый шеф-повар, который умеет раскрыть лучшие качества любого ингредиента. Обязательно закажите сырную тарелку к вашему комплексному меню – вы не пожалеете. Sabero всегда был и будет одним из самых любимых заведений!