Rosmarin

После переезда в Ленцбург, ресторан Rosmarin привлекает посетителей своей оригинальной концепцией: современный интерьер позволяет разместить до 12 гостей за барной стойкой прямо у открытой кухни, где шеф-повар Филипп Аудольенски готовит креативное меню из пяти или семи блюд (вегетарианские и веганские варианты доступны по предварительному заказу). Закуски и выпечку готовит Селин Хюбер. Тартар из высококачественной форели Бремергартен, дополненный мелко нарезанной кимчи для сочности и легкой остроты, а также нежным майонезом с луком-пореем, обладающим насыщенным ароматом, – прекрасный пример того, как яркие вкусы исключительных ингредиентов становятся главным акцентом. Ресторан подчеркивает особенности региона. Сам шеф-повар подает блюда и рекомендует идеальные сочетания с вином, что добавляет очаровательную индивидуальность вашему обеду. Вода, безалкогольные напитки и кофе включены в стоимость. Старый сводчатый погреб был красиво отреставрирован для размещения больших групп. Совет автомобилистам: многоуровневый паркинг Sandweg.