Ron Gastrobar

Рона Блау можно смело назвать кулинарным гением. В 2013 году этот популярный шеф-повар превратил свой ресторан, отмеченный двумя звездами Michelin, в это доступное гастрономическое заведение, и сразу же добился успеха. Это место – современное, яркое и стильное. Даже посещение туалета здесь — это своего рода опыт: в мужском туалете можно услышать спортивные комментарии, а для дам предусмотрены шутки. Шеф Блау создал особую атмосферу, где каждый может открыть для себя его непринужденную гастрономию. В этом гастробаре нет места излишней вычурности, зато здесь много оригинальных сочетаний и неповторимых вкусов. Здесь можно насладиться изобретательной простотой. Изысканно, утонченно, необычно. Например, филе голубя, приготовленное в розовом вине и запеченное в тесте "en croûte", подается с ломтиком гусиной печени, жареным зеленым луком и соусом на основе сморков, коньяка и мясного бульона для насыщенного вкуса. В Ron Gastrobar вкусы танцуют на тарелках. Впечатляющее меню предлагает классические блюда, такие как биф "Веллингтон", вегетарианские варианты, например, потрясающий луковый мартини (с пенкой из сыра Comté!), а также продукты премиум-класса, такие как мясо вагю и сибас, приготовленные на гриле. Здесь захочется попробовать все! В Ron Gastrobar оживают вкусы космополитического города Амстердама.