О ресторане
Этот ресторан, работающий на миланской сцене уже более 60 лет и пользующийся популярностью у тех, кто ценит качественную кухню, предлагает два дегустационных меню, представляющих итальянскую гастрономическую культуру в современном ключе, но при этом тонко намекающих на происхождение своих талантливых шеф-поваров: Алессандро Негрини и Фабио Пизани, уроженцев Ломбардии и Апулии соответственно. Помимо этих меню, в ресторане также подаются фирменные блюда от шеф-повара Аймо, включая знаменитую пасту из твердых сортов пшеницы с весенним луком и чили, приправленную оливковым маслом и лигурийским базиликом – историческую "фирменную" особенность основателя ресторана. Не забудьте уделить время изучению обширной винной карты, представленной на планшетах, где можно найти настоящие жемчужины, которые сейчас практически невозможно достать. Внимательное и заботливое обслуживание сделает ваш вечер незабываемым.
Галерея
Текущая бригада
Бригада пока не указана.
Награды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.