Ресторан "Horn Barbecue".

Приходите заранее в это популярное заведение от Мэтта Хорна, так как там наверняка будет очередь. Но оно того стоит, ведь блюда "барбекю по-калифорнийски", созданные шеф-поваром с вдохновением, – это не просто вкусно, а настоящее гастрономическое наслаждение. Расположенное в оживленном районе и находящееся внутри промышленного здания, это стильное пространство в стиле склада оформлено декоративными элементами, такими как мурал с изображением разъяренного быка, барная стойка, обращенная к кухне (с меню прямо над ней), и элегантные деревянные диваны. Используя семейные кулинарные традиции и различные методы копчения мяса, шеф-повар готовит такие блюда, как брискет, свинина в стиле "пулл-порк" и колбасы – все они простые, но невероятно аппетитные. Обязательно попробуйте гарниры из картофеля по рецепту бабушки и фасоль, приготовленную на гриле, а на десерт закажите банановый пудинг.