Reliquia

В этом уютном ресторане чувствуется неподдельная атмосфера гостеприимства. Молодые владельцы создали теплую и располагающую обстановку, идеально подходящую для романтического ужина. Обслуживание внимательное, но не слишком формальное, а мягкая цветовая гамма придает заведению ощущение уюта и близости. Меню также очень привлекательно и предлагает варианты на любой вкус. Шеф-повар обладает безупречным чувством вкуса и мастерски использует различные техники, такие как эскабече, чтобы еще больше улучшить свои блюда. Многие из них демонстрируют овощи в более простом, домашнем стиле. Мы рекомендуем начать с восхитительного хлеба "бриошь" со копченым маслом, а затем попробовать блюда из свеклы, артишоков ("alcauciles") и брюссельской капусты ("repollitos"). Паста "агнолотти" пользуется большой популярностью среди посетителей, хотя любители мяса также захотят заказать свиную отбивную в глазури ("churrasquito de cerdo laqueado"). Здесь делается все возможное для минимизации пищевых отходов.