Relais Blu

Этот ресторан, расположенный напротив острова Капри, может похвастаться одним из самых красивых видов на остров, который открывается из обеденного зала и летней террасы. На горизонте можно увидеть неповторимый и легендарный силуэт острова. Шеф-поваром является Фумико Сакаи, но не обманывайтесь названием – хотя он родился в Японии, этот повар уже много лет работает в этом регионе и создает аутентичную кампанскую кухню, часто используя овощи из собственного огорода ресторана. Конечно же, рыба занимает важное место в меню, но также представлены мясные блюда, особенно местные породы, такие как поросенок Nero Casertano и баранина Laticauda.