Прокаччини.

Талантливый шеф-повар Эмин Хазири, уроженец Косово, но выросший в Италии и обладающий значительным профессиональным опытом, теперь представляет линию современной и персонализированной кухни. Помимо более креативных и оригинальных блюд, здесь можно найти предложения из свежих морепродуктов: от устриц до икры, от сицилийских креветок до скампи. В элегантном и изысканном зале с гармоничными цветами и качественной мебелью выделяются открытая кухня и мраморная стойка с бархатными табуретами. Ресторан также имеет атмосферу коктейль-бара, куда вас приглашают сразу после входа для приветственного напитка, прежде чем вы сядете за стол под аккомпанемент живой фортепианной и вокальной музыки. И, как будто этого было недостаточно, хочется отметить прекрасного Эдуардо, сомелье и метрдотеля, который поможет вам с выбором вин: ассортимент не очень большой, но тщательно подобран. Мы с удовольствием попробовали красные креветки из Мадзара в сочетании с вином Etna Graci 2023 года – свежим и минеральным.