Poetry‧Wine (Dongsanhuan Middle Road)

Бамбуковые растения, изделия из нефрита, картины, выполненные тушью, и срезанные цветы могут создать впечатление дорогостоящего заведения, но обед в этом современном ресторане не ударит по вашему кошельку. Их фирменное блюдо – тушеная голова рыбы – сочная и нежная, приготовленная в ароматном коричневом соусе. Утиное жаркое готовится из птиц возрастом 40 дней, которые идеально обжариваются на гриле и подаются очень красиво. Обязательно оставьте место для запеченного батата в сливочном соусе и сладкого супа с цветком османтуса.