Подчеркнутый. Акцентированный. Выраженный.

В быстро меняющемся районе Жеранд, расположенном в 7-м округе, этот ресторан предлагает незабываемое гастрономическое путешествие. У руля – супружеская пара: Дженнифер Палополи руководит работой ресторана, а Ашвин Виджаякумар, уроженец Индии, прошел обучение французской кулинарии и кондитерскому искусству в Новой Зеландии. В бывшем местном бистро, превращенном в светлое и современное пространство, шеф-повар создает блюда с экзотическими нотками, используя специи из Индии и Азии, Африки, Ближнего Востока и Америки. Особенно нас впечатлил тост из серых креветок с мелко нарезанными травами, подаваемый с небольшим количеством майонеза с куркумой и кочугару (корейским перцем чили) – одно из их ярких и щедрых блюд. Небольшой внутренний дворик завершает этот экзотический уголок.