Pertinence

Рюносуке Наито и Квен Лиу познакомились в ресторане Antoine в 2011 году. Рюносуке – японец, работавший в лучших парижских ресторанах (Taillevent, Meurice), а Квен – малазийка. Вместе они создали этот элегантный минималистичный интерьер, выполненный из светлого дерева и мебели Knoll, который создает атмосферу уюта и спокойствия, идеально соответствующую их характеру и философии. На кухне они готовят блюда из свежайших продуктов, насыщенные яркими вкусами, при этом переосмысливая французскую кулинарную традицию. Как подсказывает название, здесь вас ждет безупречное приготовление блюд…